Diamo a Cesare quel che è di Cesare

No, cioè, io dico....

LA BRESAOLA CON LO YOGURT!!!

Non posso non farlo, lo devo fare, è obbligatorio!!!

Un intero post dedicato a questa bontà sublime!!

La preparazione della squisita pietanza richiede pochi ingredienti, ma necessari:

Bresaola a piacere

Limone fresco

Peperoncino in polvere (se di provenienza dal vostro balcone, ancora meglio )

Yogurt bianco magro anch'esso a piacere.

Preparazione:

Stendere le fettine di bresaola nel piatto, cospargerle con un filo di limone (non molto limone però, altrimenti con lo yogurt diventa tutto troppo acido), sparpagliate il peperoncino.

Con l'aiuto di un cucchiaio spargete lo yogurt sopra la bresaola e guardate con soddisfazione questo piatto colorito e rendete partecipi di questo speciale momento le vostre papille gustative, ne saranno molto grate!!!

Mi raccomando, non esagerare con il limone e potete aggiungere un filo d'olio e accompagnare con del pane in cassetta dorato in forno!

Anoressica e cuoca :D

Fatemi sapere le vostre eventuali varianti!!!

Un bacione

Bianca